Pomladno detox kosilo

Hejla!


Spet sem tukaj po dolgem času. Prav malo sem že pogrešala čas za pisanje. 😎 Evo danes z vami delim en krasen recept, ki ravno paše v ta pomladanski čas in detox prehrano (priznajmo, vsem po zimi paše nekaj lahkega). 😉

Kaj rabiš?

- šopek divjih špargljev (če nimaš divjih, potem pa gojeni)
- šopek čemaža (pazi ob nabiranju!)
- piščančja prsa narezana na trakce
- maslo
- drobnjak
- jajca

Kako narediš?

Na maslu popeči piščančja prsa do tolikšne mere, da bodo sočna ampak z hrustljavo skorjico. Preko na hitro vržeš na malo narezane šparglje in čemaž, samo toliko, da spustijo aromo. Ne pozabi soliti in po želji dodati še malo popra. Tačas, da se vse skupaj fino pomeša, pa v novi ponvi speči jajce na oko, ampak pazi, da rumenjaka ne zapečeš in ga pustiš rahlo tekočega. Nato položi na krožnik najprej piščančja prsa z prilogo, "zloži" lepo v linijo in preko položi jajce na oko. Vse skupaj lahko posipaš z drobnjakom.

Kako to zgleda?





Zgleda sicer povprečno, ampak okus pa obljubim da je božanski.
Krožnik je pripravljen, uživajte ob mojem pomladanskem kosilu in dober tek.

Lepo se imejte in veliko se smejte,

Marina


Komentarji

Priljubljene objave